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sábado, dezembro 12, 2009

Buuuaahhhhh

E é verdade que é com os erros que se aprende... o problema é quando não temos mais ovos!!!

Nunca mas nunca ponham o forno a 200º para fazer um bolo de chocolate mesmo que diga isso na receita!!! O resultado foi um petit gateau gigante :/ e já não deu para fazer nada do que eu queria... pelo menos acho que esta saboroso... eu vi-me aflita para não comer a massa à colherada antes que tava uma mousse deliciosa :p

Depois da cobertura ficou uma autentica bomba de chocolate :)

sexta-feira, março 27, 2009

Coisas boas...

A pedido de muitas familias... mesmo muitas assim um monte que este blog ui ui ui é de uma popularidade enorme (ainda bem que não :) ) e então amiguinhas e amiguinhos vou revelar agora um enorme secredo... o maior do universo!!
Ok... chega de parvoíce.... é so o meu blog de receitas :)
Aqui estão elas todinhas e devidamente ilustradas

Chocolate a mais (claro... tinha de ser não??? )

quinta-feira, março 26, 2009

Eu...

Tentei ser uma linda menina e ia comer umas torradas... mas cheguei à cozinha e não tinha pão... um pão demora 3 horas a fazer na maquina... lembrei-me que uns scones demoram 15 minutos... então fiz uns scones...

scones com mel

domingo, março 15, 2009

fds

Duas noites sem dormir por causa da tosse... apanhei um solzinho no sábado que me fez mais mal que bem... o gajo chegou-me a casa completamente deprimido e com mau feitio depois do belo jogo do Benfica e para afogar magoas hoje fomos às compras e até consegui encontrar uma blusinhas giras :)
Para animar o jantar foi panquecas...
Com doce de morango...



Com gelado...



E claro com chocolate...

terça-feira, setembro 30, 2008

O meu primeiro pão

Pãozinho de cereais :)







3 horas depois...









Não ficou nada mau heeinn?? :)
É um pouco salgado... acho que não compro mais daquela farinha... vou ter de experimentar outras ou as receitas que estão no livrinho da maquina :)

quinta-feira, setembro 25, 2008

Sai um pãozinho quentinhooooo

E agora que já encomendei a minha junto com as respectivas farinhas já posso divulgar a coisa ihihihihihihih!!
(até parece que este blog tem muitos leitores lol )

Ainda assim não é de arriscar...
Porque é mesmooooooo uma coisa muito boaaaaa :)

Ahhh e o que é??? Pois...

É uma maquina de fazer pão que eu já andava a namorar à algum tempo e que agora está em promoção no site do jumbo e só custa 35 euritos!! Ihihihihih
Amanha já cá canta uma pa mim... pena que vou passar o fds fora e não vou poder experimentar...
Oh pra ela tão lindinhaaaa

terça-feira, setembro 23, 2008

Pode parecer estranho...

Mas é verdade :) Quando se tem aquele frasco de doce de tomate ou de mel que não se consegue abrir nem por nada por mais força que se faça e aperte e aiii que esta porcaria nem mexe... é só dar uma pancada com parte da tampa na parede ou no balcão da cozinha e puuff... ele abre logo tão facilmente... pois... eu também não acreditei ate experimentar :)

E pronto... achei que devia partilhar isto...

quinta-feira, junho 05, 2008

Naaa explicaaaaam :(

Vi uma receita para fazer Bolachas de pepitas de chocolate muito fácil e rápida :)
Era só misturar 3 ou 4 ingredientes, dispor em bocadinhos num tabuleiro e vá ao forno... tudo muito giro lá fui eu toda contente fazer as bolachas :)
E olhem se não tavam lindaaaaas



O único senão foi que na receita se esqueceram de dizer que era para dispor em quantidades muitooooo pequenas e afastadas umas das outras.... pois... eu vá de fazer as bolachinhas como queria como podem ver na foto, tãoooo lindaaaaas.... porem... uma vez no forno a coisa não ficou bem assim, vá de derreter e crescer em monte!!! Resultado!!! Fiquei com um biscoito gigante!!!



Também esqueceram de avisar que elas ficam moles mesmo e depois de secar é que ficam duras como bolachas... logo deixei cozer demais porque me pareciam cruas...

quarta-feira, maio 07, 2008

Procurei...

a receita mais fácil de um bolo que encontrei na net.
Fiz um bolo de laranja... muito rápido e realmente não cresceu muito mas... ficou saboroso e mal cozido :) Confiei no tempo que dizia na receita e pufff. Bem, antes mal cozido que seco :)
E olha uma fotoooooo para poderem comer um bocadinho com os olhos também :)

segunda-feira, março 03, 2008

Meninaaaaaaas....

O proximo jantar já pode ser em minha casa...
Fiz lasagna de legumes ;)

domingo, fevereiro 03, 2008

Bolo :)

Vi uma receita de molo marmore que esta menina fez e resolvi arriscar :)

Segui a receita toda à risca, mas como não tinha fermento usei daquela farinha própria pra bolos que eles dizem que já tem ... acho que não é bem a mesma coisa pois comecei a ver o meu bolo a andar pra trás quando o vejo a crescer pouco, todo torto e mais ou meio que à volta ... acho que deve ter sido da falta do fermento. ainda assim ficou surpreendentemente bem e muitoooo saboroso :)

E claro que tirei umas fotos :) Não sei porque mas adoro fotografar comida, se for doces entao fica melhor ainda!! Ehehehehehehe







quarta-feira, janeiro 23, 2008

Panquecas

São tão simples que não ha que enganar ;)



Ingredientes para 6 panquecas:

1 ovo
3 + 2 colheres de sopa de margarina
200 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
75 ml de leite (Eu usei leite de soja)

Preparação:

Bata o ovo com 3 colheres de sopa de margarina, o açúcar e o fermento. Adicione depois alternadamente o leite e a farinha, de modo a ficar com uma massa grossa.
Leve depois uma frigideira anti aderente ao lume e derreta a restante margarina. Coloque 3 colheradas de massa para formar cada panqueca. Quando começar a formar bolhinhas vire e deixe cozinhar do outro lado.
Repita até esgotar toda a massa.
Sirva mornas com mel, doce de morango, chocolate ...

Quiche de Queijo, Fiambre e Cogumelos

A pedido de muitas familias aqui fica a receita da quiche :)
Eu utilizei estes ingredientes, podem misturar mais ou menos coisas a gosto...



Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada
4 fatias de fiambre
4 fatias de queijo
3 fatias de paio
Alho frances
Cenouras
Cebola
1 lata pequena de cogumelos laminados
3 ovos
1 chávena de leite (Eu usei leite de soja)
sal e pimenta q.b.

Preparação:

Forrar uma tarteira com a massa e cortar ou dobrar a borda excedente. Cortar o fiambre em tiras e o queijo em quadradinhos. Escorrer a lata de cogumelos.

Numa frigideira deitar um pouco de azeite e saltear a cebola com os cogumelos, alho francês e a cenoura.

Dentro da tarteira já forrada espalhar o queijo, o fiambre e os legumes.

Bater 3 ovos com o leite e temperar com sal e pimenta moída na ocasião. Deitar por cima da tarte.



Levar a forno quente (180 Cº) durante cerca de 40 minutos, ou até a mistura estar firme e dourada.

domingo, janeiro 20, 2008

Culinária...

Passar o fim de semana em casa no bem bom, deu-me para isto... podia dar-me para pior...
Resolvi então fazer umas panquecas, já tinha tentado crepes mas o resultado não ficou muito famoso. Peguei então na receita mais fácil que encontrei na net (que não sou rapariga de grandes complicações) e resolvi tentar :)
Ficaram surpreendentemente (ui que palavra) boas :)
É verdade que consegui fazer muito menos panquecas do que dizia a receita com aquela quantidade, talvez tivesse de bater melhor a massa ou por menos quantidade por panqueca.. não sei.. mas olhem o resultado :)




Hoje resolvi fazer uma quiche com algumas coisas que tinha a sobrar no frigorifico :)
E so tenho a escrever que ficou muitaaaaaa boaaaa... oohh pra ela
Antes...



Depois...



E claro diverti-me a tirar fotos...